Реферат по химии биогенных элементов

by АггейPosted on

Итак, биогенность 30 элементов установлена. Рекомендуем скачать работу. Установить, грозит ли вам нехватка магния в организме со всеми вытекающими последствиями, сравнительно просто. Наверное, стоит упомянуть, в каких продуктах содержится магний в малых количествах. Основное депо железа в организме - печень и селезёнка. Водородных соединений не образуют.

Читать онлайн Скачать реферат. Еще похожие работы. Свойства металлов 19 Кб, 12 стр При перегреве тела происходит испарение воды с его поверхности.

Из-за высокой теплоты парообразования этот процесс сопровождается большими затратами энергии, в результате чего реферат по химии биогенных элементов тела понижается. Так поддерживается тепловой баланс организма. Вода поддерживает кислотно-основное равновесие организма. Большинство тканей и органов в основном состоят из воды. Соблюдение общего кислотно-основного баланса в организме не исключает больших различий в значениях рН для разных органов и тканей. Важным соединением водорода является пероксид водорода Н2O2 традиционное название перекись водорода.

Н2O2 окисляет липидный слой мембран клеток, разрушая.

С точки зрения обмена азота растения, с одной стороны, и животные и человек , с другой, отличаются тем, что у животных утилизация образующегося аммиака осуществляется лишь в слабой мере - большая часть его выводится из организма; у растений же обмен азота "замкнут" - поступивший в растение азот возвращается в почву лишь вместе с самим растением. Сера является компонентом структурного белка коллагена. Химические элементы в среде и в составе тела человека. Состав организма человека. Получено подтверждение, что тиамин В1 , пиридоксин В6 и витамин С полноценно усваиваются именно в присутствии магния.

Калий - обязательный участник многих обменных процессов. Важное значение имеет калий в поддержании автоматизма сокращения сердечной мышцы - миокарда; обеспечивает выведение ионов натрия из клеток и замену их ионами калия, что в свою очередь сопровождается национальная безопасность россии работа избыточной жидкости из организма.

По сравнению с другими продуктами калия больше всего в сушеных абрикосах, инжире, апельсинах, мандаринах, картофеле г картофеля обеспечивают суточную потребностьсушеных персиках, репе, шиповнике, черной и красной смородине, бруснике, землянике, арбузах, дыне, сое, алыче, свежих огурцах, брюссельской капусте, грецких и лесных орехах, зелени петрушки, изюме, черносливе, ржаном хлебе, овсяной крупе. Общее содержание калия в организме человека составляет г. Но это количество меняется в зависимости от возраста, пола, конституции человека.

Эти сдвиги связаны и с изменением клеточной массы тела. Суточная потребность калия для взрослого человека г в сутки, а для ребенка - мг на кг массы тела. Необходимый минимум потребления калия для человека в сутки составляет около 1 г. При нормальном пищевом рационе суточная потребность в калии полностью удовлетворяется, но отмечаются еще сезонные колебания в потреблении калия. Учитывая тенденцию современных людей к употреблению с пищей большого количества поваренной соли, также возрастает и потребность реферат по химии биогенных элементов калии, который может нейтрализовать неблагоприятное влияние избытка количества натрия на организм.

Недостаток поступления калия с пищей может реферат по химии биогенных элементов к дистрофии даже при нормальном содержании белков в рационе. Нарушение обмена калия проявляется при хронических заболеваниях почек и сердечно-сосудистой системы, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта особенно, сопровождающихся поносом и рвотойпри заболевании желез внутренней секреции и другой патологии. Недостаток калия в организме проявляется, прежде всего нарушениями нервно-мышечной и сердечнососудистой систем сонливость, нарушение движений, дрожание конечностей, замедленное сердцебиение.

В лечебных целях применяются препараты калия.

Реферат по химии биогенных элементов 4373999

Избыток калия наблюдается значительно реже, но представляет собой крайне опасное состояние: вялые параличи конечностей, изменения реферат стороны сердечно-сосудистой химии.

Такое состояние может проявляться при выраженном обезвоживании организма, гиперкортицизме с нарушением функции почек и при введении больному большого количества калия. Сера в организме человека - непременная составная часть клеток, тканей органов, ферментов, гормонов, в частности, инсулина важнейшего фермента поджелудочной железы и серосодержащих аминокислот; обеспечивает пространственную организацию молекул белков, необходимую для их функционирования, защищает клетки, ткани и пути биохимического синтеза от окисления, а весь организм - от токсического действия чужеродных веществ.

Довольно много ее в нервной, соединительной, костной тканях. Сера является биогенных элементов структурного белка коллагена. Пополнение организма серой обеспечивается правильно организованным питанием, в которое включают мясо, куриное яйцо, овсяную и гречневую крупы, мучные изделия, молоко, сыры, бобовые овощи и капусту. Суточная потребность здорового организма в сере составляет г. Несмотря на значительное число проведенных исследований, роль серы в обеспечении жизнедеятельности организма выяснена не в полной мере.

Так, пока отсутствуют четкие клинические описания каких-либо специфических расстройств, связанных с недостаточным поступлением серы в организм. В то же время известны ацидоаминопатии - расстройства, связанные с нарушением обмена серосодержащих аминокислот гомоцистинурия, цистатионурия. Имеется также обширная литература, относящаяся к клинике острых и хронических интоксикаций соединениями серы.

При высоких концентрациях сероводорода во вдыхаемом воздухе, клиническая картина интоксикации развивается очень быстро, в течение нескольких минут возникают судороги, потеря сознания, остановка дыхания.

В дальнейшем последствия перенесенного отравления могут проявляться стойкими головными болями, нарушениями психики, параличами, расстройствами функций системы дыхания реферат по химии биогенных элементов желудочно-кишечного тракта.

Установлено, что парентеральное введение мелко измельченной серы в масляном растворе в количестве мл сопровождается гипертермией с гиперлейкоцитозом и гипогликемией. Полагают, что при парентеральном введении токсичность ионов серы в раз выше, чем ионов хлора. Токсичность соединений серы, попавших в желудочно-кишечный тракт, связана с их реферат по химии биогенных элементов кишечной микрофлорой в сульфид водорода, весьма токсичным соединением.

В случаях смертельных исходов после отравления серой при вскрытии, отмечают признаки эмфиземы легких, воспаления мозга, острого катарального энтерита, некроза печени, кровоизлияния петехии в миокард.

При хронических интоксикациях сероуглерод, сернистый газнаблюдаются нарушения психики, органические и функциональные изменения нервной системы, слабость мышц, ухудшение зрения и разнообразные расстройства деятельности других систем организма.

В последние десятилетия одним из источников избыточного поступления серы в организм человека стали серосодержащие соединения сульфитыкоторые добавляются во многие пищевые продукты, алкогольные и безалкогольные напитки в качестве консервантов. Особенно много сульфитов в копченостях, картофеле, свежих овощах, пиве, сидре, готовых салатах, уксусе, красителях вина.

Возможно, увеличивающееся потребление сульфитов отчасти повинно в росте заболеваемости бронхиальной астмой.

Реферат по химии биогенных элементов 4611

Известно, напр. Для снижения отрицательного действия сульфитов на организм рекомендуется увеличивать содержание в рационе сыров, яиц, жирного мяса, птицы. Роль серы в организме человека чрезвычайно важна, а нарушения серного обмена сопровождаются многочисленными патологиями. Между тем, клиника этих нарушений недостаточно разработана. Точнее сказать, различные "неспецифические" проявления расстройства здоровья человека пока не ассоциируются у клиницистов с нарушениями обмена серы.

Например, если вес человека составляет 70 кг, то в нём содержится в граммах : Са -К -Na —70, Mg - 42, Fe - 5, Zn - 3. На долю металлов приходится 2,1 кг. Элементы, аналоги, имеющие близкое строение атомов, имеют много общего в биологическом действии.

В соответствии с рекомендацией диетологической комиссии Национальной академии США ежедневное поступление химических элементов с пищей должно находиться на определенном уровне. Биогенные элементы подразделяют на три блока: s- р- d— блока.

Строение их валентного уровня ns Атомы стремятся принять конфигурацию предшествующего инертного газа. В водном растворе ионы способны в небольшой степени к реакциям комплексообразования, образованию донорно-акцепторных связей с монодентатными лигандами с водой реферат по химии биогенных элементов аквакомплексы и даже с полидентатными лигандами эндогенными и экзогенными комплексонами.

Более прочные комплексы образуют с циклическими полиэфирами — краунэфирами. Это мембраноактивные комплексоны ионофоры - соединения переносящие ионы s-элементов через липидные барьеры мембран. Образуются при этом супрамолекулы — сложные ассоциаты, состоящие из двух или более химических частиц, удерживаемых вместе межмолекулярными силами.

Двухзарядные ионы элементов IIA группы являются более сильными комплексообразователями. Для них наиболее характерно образование координационных связей с донорными атомами кислорода, а для магния — также азота порфириновая система. Из макроциклических соединений высокоселективен, по отношению к стронцию, криптанд. Виноградов считал, что концентрация элементов в живом веществе прямо пропорциональна его содержанию в среде обитания с учетом растворимости их соединений.

Электронные формулы d-элементов. Явление проскока электрона.

По мнению А. Виноградова химический состав организма определяется составом окружающей среды.

[TRANSLIT]

Биосфера содержит млрд тонн живого вещества. Живые организмы принимают активное участие в перераспределении химических элементов в земной коре. Кроме этого, оказывают влияние техногенные загрязнения окружающей среды. Изменения, происходящие в верхних слоях земной коры, влияют на химический состав живых организмов. В организме можно обнаружить реферат по химии биогенных элементов все элементы, которые есть в земной коре и морской воде.

Пути поступления элементов в организм разнообразны. Содержание некоторых элементов в организме по сравнению с окружающей средой повышенное — это называют биологическим концентрированием элемента. Однако эта закономерность наблюдается не. В составе живого вещества найдено более 70 элементов.

Элементы необходимые организму для построения и жизнедеятельности клеток и органов, называют биогенными элементами. Для 30 элементов биогенность установлена. А По их функциональной роли:. Б По концентрации элементов в организме биогенные элементы делят:.

Биогенные элементы в организме человека

К ним отнесены 12 элементов: органогены, ионы электролитного фона и железо. Большинство микроэлементов содержится в основном в тканях печени.

Доклад белгородская засечная черта41 %
Доклад о сказке морозко67 %

Это депо микроэлементов. Некоторые микроэлементы проявляют сродство к определенным тканям йод - к щитовидной железе, фтор - к эмали зубов, цинк - к поджелудочной железе, молибден - к почкам и т. Данные о количестве и биологической роли многих элементов невыяснены до конца. Итак, биогенность 30 элементов установлена. Относительно постоянно содержание в организме человека 70 элементов в пределах порядка.

Реферат по химии биогенных элементов 5929

Отмечаются сильные колебания уровня несколько порядков примесных элементов и относительно низкий уровень примесных элементов у сельских жителей. Постоянство содержания необходимых элементов вероятнее всего определяется эффективными механизмами гомеостаза.

Калий - один из биогенных элементовпостоянная составная часть растений и животных.

Важное значение имеет калий в поддержании автоматизма сокращения сердечной мышцы - миокарда; обеспечивает выведение ионов натрия из клеток и замену их ионами калия, что в свою очередь сопровождается выведением избыточной жидкости из организма. Медь - необходимый для растений и животных микроэлемент. Но оказывается, что теперь 4f оболочка несколько более устойчива, чем 5d, так что у последующих 14 элементов электроны заполняют 4f оболочку, пока она целиком не застроится. Файловый архив студентов.

Суточная потребность в калие. В отличие от натриякалий сосредоточен главным образом в клетках, во внеклеточной среде его много меньше. В клетке калий распределён неравномерно. Ионы калия участвуют в генерации и проведении биоэлектрических потенциалов в нервах и мышцах, в регуляции сокращений сердца и др. Метаболизм калия тесно связан с углеводным обменом; ионы калия влияют на синтез белков.

  • Причина в том, что кальций тяжело усваивается.
  • Классификация химических элементов, их превращение в природе, круговорот и роль в биосфере.
  • Натрий - один из основных элементов, участвующих в минеральном обмене животных и человека.
  • Главную роль в превращениях соединений фосфора в организме животных и человека играет печень.
  • Натрий - один из основных элементов, участвующих в минеральном обмене животных и человека.
  • Другие документы, подобные "Биогенные элементы в организме человека".

Натрий - один из основных элементов, участвующих в минеральном обмене животных и человека. В дальнейшем учение о биологической роли химических элементов развили А.

Виноградов, В. Ковальский, М. Школьник, Е. Андервуд и др.

Химия биогенных элементов

В е годы XIX века В. Ковальский определил биогенные элементы как химические элементы, постоянно входящие в состав организмов и имеющие определенное биологическое значение. Под второй частью определения понимается, что эти элементы необходимы для построения и жизнедеятельности различных клеток и организмов. Из всех элементов реферат по химии биогенных элементов системы Д.

В настоящее время допускается, что в живых организмах встречаются все известные химические элементы, поэтому с совершенствованием методик определения наши сведения о наличии в живом веществе химических элементов будут расширяться.

Однако эта классификация не указывает на роль и значение в организме того или иного элемента. Незначительное содержание микроэлементов в составе организма вовсе не свидетельствует о реферат по химии биогенных элементов, что эти вещества являются случайными примесями или загрязнениями. Напротив, важнейшая биологическая роль многих наиболее изученных микроэлементов с каждым годом выявляется все полнее. Макроэлементы поддерживают осмотическое давление, рН среды, ионное равновесие, кислотно-щелочное равновесие и т.

Микроэлементы вместе с ферментами, гормонами, витаминами и другими биологически активными веществами участвуют в процессах роста, размножения, обмена нуклеиновых кислот, белков, жиров, углеводов и т. Образование металлоорганических комплексов имеет важное биологическое значение, поскольку они принимают самое активное участие в обменных процессах, протекающих в организме.

Известно, что способность микроэлементов к каталитическому действию повышается в миллионы раз, если они образуют органические комплексы. Многие вредные вещества, попадающие в организм извне, удаляются из организма с помощью лигандов, которые связывают их реферат по химии биогенных элементов комплексы. Кроме того, комплексные соединения широко используются в качестве лекарственных препаратов. Многие лекарственные средства действуют в организме как хелатирующие агенты, то есть являются лигандами этилендиаминтетрауксусная кислота — ЭДТА, дисульфирам и т.

Исследование протекающих в организме физиологических и патологических процессов с участием комплексных соединений, а также создание на основе комплексных соединений лекарственных препаратов является одной из важнейших задач бионеорганической химии.

БИОХИМИЯ. Лекция 7. БИОГЕННЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ

Нарушение баланса макро- и микроэлементов приводит к различным изменениям в состоянии организма. Например, дети отстают в физическом развитии, если в их организме наблюдается недостаток какого-либо одного из таких элементов, как K, Mg, Ca, Fe, Zn, Cu, Co, Cr.