Фальсификация и идентификация товаров реферат

by ЛеокадияPosted on

Сертифицированные средства защиты. Качественная: подделка товаров с помощью пищевых или непищевых добавок для улучшения органолептических свойств при сохранении или утрате других потребительских качеств или замена товара на такой же другого сорта;. Саша 17 Июн , Спасибо!!!! Идентификация и фальсификация кондитерских товаров, особенности их качества. Идентификация и фальсификация товаров. Идентификация продовольственных товаров.

Оценка качества изделий колбасных вареных.

Идентификация и фальсификация мяса и мясных товаров. Цель работы: рассмотреть понятия, методы и виды идентификации и фальсификации товаров на примере. Её сущность, виды и методы идентификации.

Органолептические, физико-химические, микробиологические показатели. Основные виды фальсификации колбас на рынках России.

Идентификация и фальсификация товаров

Значение идентификации товаров в коммерческой деятельности. Виды фальсификации товаров. Классификация и групповая характеристика конфетных изделий, реализуемых в супермаркетах Уфы. Методы обнаружения и пути предупреждения фальсификации конфетных изделий. Понятие идентификации продовольственных товаров. Химический состав чая и методы оценки его качества. Способы фальсификации чая, сравнительная органолептическая характеристика. Установление соответствия наименования товара предъявляемым к нему требованиям.

Фальсификация - вид обмана покупателя.

Фальсификация и идентификация товаров реферат 9290240

Мероприятия по выявлению фальсификации товаров. Виды фальсификации товаров. Методы выявления и борьбы с фальсификацией.

Идентификация и фальсификация молока сырого

Общая характеристика вареных колбасных изделий, их товароведная классификация и ассортимент. Технология производства и требования к качеству, условия хранения и транспортирования данной продукции.

Фальсификация и идентификация товаров реферат 2860

Идентификационные показатели и способы фальсификации. Идентификация и фальсификация кондитерских товаров, особенности их качества. Состояние Забайкальского рынка кондитерских изделий, его основные параметры.

[TRANSLIT]

Барьеры входа на товарный рынок. Показатели цен, анализ объема производства. Масштаб и тип рынка.

  • Сущность и виды фальсификации продовольственных товаров, методы подделки.
  • Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.
  • Анализ методов обнаружения и защиты наиболее фальсифицируемых пищевых продуктов импортного и отечественного производства.
  • Контрольная работа по прочим предметам.

Понятие идентификации продовольственных товаров. Сущность и виды фальсификации продовольственных товаров, методы подделки.

Анализ методов обнаружения и защиты наиболее фальсифицируемых пищевых продуктов импортного и отечественного производства. Понятие и методы идентификации продовольственных товаров.

Фальсификация и идентификация товаров реферат 3149

Фальсификация продовольственных товаров, понятие и виды. Объекты фальсификации - продовольственные и непродовольственные товары.

Основным сырьем для производства шоколадных изделий являются какао-бобы. Идентификация является инструментом для определения фальсификации.

Читать онлайн Скачать курсовую работу теория. Еще похожие работы. Идентификацию проводят по признакам, показателям и требованиям, которые необходимы для подтверждения соответствия продукции образцу или описанию. Фальсификация - подделка продукции различными способами. Разновидности фальсификации:.

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т. Общие сведения об идентификации товаров. Анализ методов обнаружения и защиты наиболее фальсифицируемых пищевых продуктов импортного и отечественного производства.

Качественная: подделка товаров с помощью пищевых или непищевых добавок для улучшения органолептических свойств при сохранении или утрате других потребительских качеств или замена товара на такой же другого сорта.

Количественная: обман потребителя за счёт значительных отклонений праметров товара, превышающих предельно допустимые нормы отклонений недовес или обмер. Стоимостная: обман потребителя путём продажи низкокачественного товара по цене высококачественного.

Кто нас защищает докладМоя индивидуальная оздоровительная система контрольная работа
Эссе социальные ценности и нормыОтзывы заказ дипломной работы
Доклад о посейдоне краткое содержаниеТретейский суд реферат 2015
Контрольные работы л а александрова ответыЛермонтов любовная лирика реферат